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Nomenclatura e classificazione delle Unità Professionali

 

5.2.1-Esercenti nelle attività ricettive

Le professioni comprese in questa classe definiscono, pianificano, implementano e gestiscono le strategie e le politiche di vendita di esercizi di piccole dimensioni impiegati in attività ricettive; sono direttamente impegnati nell’accogliere, assistere, informare e consigliare gli avventori.