ISTAT - NOMENCLATURA E CLASSIFICAZIONE DELLE UNITÀ PROFESSIONALI

Nomenclatura e classificazione delle Unità Professionali - Edizione 2021

6 - ARTIGIANI, OPERAI SPECIALIZZATI E AGRICOLTORI

Artigiani e operai specializzati delle lavorazioni alimentari, del legno, del tessile, dell'abbigliamento, delle pelli, del cuoio e dell'industria dello spettacolo

6.5.1 -

Artigiani ed operai specializzati delle lavorazioni alimentari

6.5.1.4 -

Degustatori e classificatori di prodotti alimentari e di bevande

6.5.1.4.0 - Degustatori e classificatori di prodotti alimentari e bevande

7 - CONDUTTORI DI IMPIANTI, OPERAI DI MACCHINARI FISSI E MOBILI E CONDUCENTI DI VEICOLI

8 - PROFESSIONI NON QUALIFICATE

9 - FORZE ARMATE

6.5.1.4-Degustatori e classificatori di prodotti alimentari e di bevande

Le professioni comprese in questa categoria selezionano, classificano e valutano le caratteristiche organolettiche di prodotti alimentari e bevande, utilizzando i propri sensi e giudicando secondo standard predefiniti.