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6.5.1.3.3 - Conservieri

 

LA POSIZIONE NELLA CLASSIFICAZIONE

Pasticcieri, gelatai e conservieri artigianali
Icona percorso 6  -   ARTIGIANI, OPERAI SPECIALIZZATI E AGRICOLTORI
Icona percorso 6.5  -   Artigiani e operai specializzati delle lavorazioni alimentari, del legno, del tessile, dell'abbigliamento, delle pelli, del cuoio e dell'industria dello spettacolo
Icona percorso    6.5.1  -   Artigiani ed operai specializzati delle lavorazioni alimentari
Icona percorso    6.5.1.3  -   Pasticcieri, gelatai e conservieri artigianali
Icona percorso    6.5.1.3.3  -   Conservieri

ESEMPI DI PROFESSIONI
  • accoppiatore di fichi
  • cernitore di frutta per marmellate
  • coloritore di frutta
  • conserviere artigiano di frutta e verdura
  • conserviere di frutta
  • conserviere di verdure
  • operaio specializzato nella conservazione di frutta e verdura

6.5.1.3.3 - Conservieri

Le professioni comprese in questa unità gelatinizzano e candiscono frutta ed altri prodotti vegetali, li lavorano e cuociono per produrre marmellate e conserve.

ESEMPI DI UNITÀ PROFESSIONALI AFFINI
CLASSIFICATE ALTROVE