7.3.2.4-Conduttori di macchinari per il trattamento e la conservazione della frutta, delle mandorle, delle verdure, dei legumi e del riso

Le professioni comprese in questa categoria conducono impianti e macchinari industriali per il trattamento e la conservazione di prodotti agricoli freschi destinati al consumo, ovvero impianti e macchinari per la pulizia, la calibratura, e la selezione di prodotti ortofrutticoli; per la conservazione di frutta e verdura fresca e la loro lavorazione in prodotti conservati; per la vagliatura, pulitura, selezione, lavorazione e conservazione dei legumi e del riso; per la lavorazione dei semi e la successiva produzione di oli.